Kapusta jest wspaniałym warzywem, ale jej uprawa wymaga dużo cierpliwości i troski. Jeśli chcesz uzyskać gęstą, soczystą kapustę, musisz być szczególnie cierpliwy! Jednym z najczęstszych problemów ogrodników jest pękanie kapusty.
Przyczyny pękania kapusty
Pękanie pędów kapusty jest zwykle spowodowane nagłymi zmianami wilgotności.
Po suszy spowodowanej obfitymi opadami deszczu lub nadmiarem wody, kapusta szybko staje się ściśnięta, a górne liście nie są w stanie wytrzymać wewnętrznego ciśnienia, co prowadzi do pękania.
Intensywny wzrost kapusty pod koniec dojrzewania może również powodować pękanie.
Prawidłowe nawadnianie jest podstawą leczenia
Jednym z najważniejszych aspektów zapobiegania pękaniu kapusty jest prawidłowe nawadnianie.
Regularne i równomierne podlewanie pomaga utrzymać wilgotność gleby. Zaleca się podlewanie kapusty wcześnie rano lub późnym wieczorem.
Spulchnianie i ściółkowanie
Poluzowanie gleby wokół kapusty zapewni lepszy dostęp wody i powietrza do korzeni, co pomoże utrzymać optymalne warunki dla wzrostu roślin.
Ściółkowanie również odgrywa ważną rolę, zapobiegając szybkiemu odparowywaniu wilgoci z gleby i utrzymując ją bardziej równomiernie wilgotną. Jako ściółkę można stosować słomę, torf lub kompost.
Wybór odpowiednich odmian kapusty
Niektóre odmiany kapusty są bardziej odporne na pękanie niż inne.
Ogrodnicy, którzy napotykają ten problem, mogą rozważyć sadzenie odmian takich jak „Slava”, „Globus” lub „Copenhagen Market”. Odmiany te charakteryzują się zwartymi, odpornymi na pękanie główkami.
Kontrola nawożenia
Nadmierne nawożenie azotem może powodować szybki wzrost kapusty, co zwiększa ryzyko pękania.
Ważne jest utrzymanie równowagi w odżywianiu rośliny poprzez dostarczanie nie tylko azotu, ale także potasu, który wzmacnia strukturę kapusty i czyni ją bardziej odporną na wpływy zewnętrzne.
Regularne stosowanie nawozów organicznych, takich jak kompost lub próchnica, również pomaga utrzymać zdrowy wzrost kapusty.
Wczesne zbiory
Terminowy zbiór kapusty jest ważnym aspektem zapobiegania jej pękaniu.
Ważne jest, aby optymalny czas zbioru był wtedy, gdy kapusta osiągnęła maksymalny rozmiar, ale nie zaczęła jeszcze pękać.
Cięcie rano lub wieczorem również pomaga zachować świeżość i zapobiega uszkodzeniom.
Ochrona przed szkodnikami
Szkodniki, takie jak muszki kapuściane lub mszyce, mogą osłabiać rośliny, czyniąc je bardziej podatnymi na pękanie.
Aby tego uniknąć, rośliny powinny być regularnie kontrolowane, a szkodniki zwalczane na czas.
Skuteczną i bezpieczną metodą kontroli jest stosowanie metod biologicznych, takich jak drapieżniki owadów lub organiczne środki owadobójcze.
Zapewnienie stałego wzrostu
Aby zapobiec pękaniu, ważne jest zapewnienie równomiernego wzrostu kapusty, co można osiągnąć poprzez regularną pielęgnację roślin, w tym nawożenie, nawadnianie i spulchnianie gleby.
Przydatne jest również monitorowanie warunków pogodowych i, w razie potrzeby, ochrona roślin przed ekstremalnymi zjawiskami pogodowymi, takimi jak obfite opady deszczu lub susza.
Zastosowanie metod uzupełniających
Niektórzy ogrodnicy stosują metodę lekkiego przycinania korzeni kapusty, aby zapobiec ich pękaniu.
Spowalnia to przepływ wody i składników odżywczych do pędów, co pomaga uniknąć nagłego wzrostu. Metoda ta wymaga jednak ostrożności i doświadczenia, aby uniknąć uszkodzenia rośliny.
Powiedzieliśmy wcześniej, jak dbać o paprykę w lipcu.
