Sierpień to ważny miesiąc w ogrodzie warzywnym. Trzeba wcześnie zebrać plony, a jednocześnie przygotować się do letnich i jesiennych zbiorów. Ten przewodnik pokaże Ci siedem najważniejszych rzeczy, które musisz zrobić, aby uzyskać wspaniałe zbiory.
Zakasaj rękawy, aby uzyskać kwitnący ogród warzywny we wrześniu
Aby odnieść sukces w ogrodzie warzywnym w sierpniu, każde zadanie odgrywa istotną rolę. Łącząc wczesne zbiory, rozsądny siew, odpowiednie sadzenie i rozsądne podlewanie, można przygotować ogród na obfity sezon letni.
Nie chodzi tylko o zbiory, ale także o pielęgnację roślin: szczypanie, przycinanie, przerzedzanie i ściółkowanie są niezbędne. Co więcej, aktywne monitorowanie pojawiania się szkodników i chorób pozwoli zachować zdrowe i bujne plony.
Od zbioru pierwszych warzyw po strategiczne podlewanie i sadzenie tych najbardziej wrażliwych na zimno – każdy krok pomoże zoptymalizować ogród warzywny.
1/Zbierz pierwsze owoce i warzywa w sezonie
Wraz z nadejściem sierpnia pojawiają się pierwsze zbiory z ogrodu warzywnego. Nareszcie możesz cieszyć się owocami swojej pracy. Wczesne warzywa, takie jak ziemniaki, groszek i bób, są gotowe do zbioru.
Cebule, takie jak świeża cebula, czosnek i szalotka, nadają potrawom intensywny smak. Nie należy też zapominać o wczesnych warzywach korzeniowych, takich jak rzepa i marchew.
Jeśli chodzi o owoce, teraz jest idealny czas na zbieranie pierwszych truskawek i malin. Ich smak jest w szczytowej formie.
Nie zapominajmy też o ziołach takich jak bazylia i mięta, idealnych do aromatyzowania letnich potraw.
2/Siej na letnie i jesienne zbiory
Sierpień to idealny czas na wysiew nasion na obfite letnie i jesienne zbiory. Oto, co można zasiać:
- Fasolka szparagowa
- Buraki i marchew
- Kapusta jesienna i zimowa, pory, seler
- Letnie sałatki, takie jak sałata, rukola i roszponka.
- Kabaczek, ogórki, cukinia
Nadszedł również czas, aby zasiać kwiaty jednoroczne, takie jak kosmos, nasturcje i nagietki, aby rozjaśnić ogród warzywny.
3/Sadzenie warzyw wrażliwych na zmiany klimatu
Sierpień to idealny miesiąc na sadzenie warzyw wrażliwych na zmiany klimatyczne, takich jak :
- Pomidory
- Bakłażany
- Papryka i ostra papryka
- Ogórki, kabaczki i cukinia
Pamiętaj, aby dobrze podlać i ściółkować te rośliny, aby zachęcić je do głębokiego ukorzeniania się przed upałami. Możesz również zainstalować cieniówkę na wypadek wczesnej fali upałów.
4/Rozsądne podlewanie
Sierpniowe wysokie temperatury zwiększają zapotrzebowanie upraw na wodę. Aby jednak uniknąć stagnacji wody i związanych z nią chorób, należy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Podlewaj głęboko raz lub dwa razy w tygodniu.
- Unikaj małych, powierzchownych codziennych podlewań.
- Ściółkuj glebę, aby zatrzymać wilgoć.
- Podlewać wcześnie rano lub wieczorem, aby zminimalizować parowanie.
5/ Pielęgnacja silnych roślin
Sierpień to dla roślin okres intensywnego wzrostu. Aby utrzymać je w zdrowiu, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Uszczypnij pomidory, bakłażany i ogórki, aby usunąć niepotrzebne pędy.
- Łodygi i pędy należy podwiązywać, aby zapobiec ich wyginaniu się.
- Rośliny aromatyczne należy przycinać po kwitnieniu, aby pobudzić wzrost nowych liści.
Te proste zabiegi gwarantują przewiewną, odporną na choroby roślinność.
6/ Przerzedzanie sadzonek
Sadzonki marchwi, buraków i rzepy wysiane w maju należy przerzedzić. Usuń najsłabsze rośliny, aby dać miejsce najsilniejszym.
Idealne odstępy to :
- 5 cm dla marchwi
- 10 do 15 cm dla buraków
- 20 cm dla rzepy
Ta operacja zapewnia, że każda roślina otrzymuje składniki odżywcze, których potrzebuje do prawidłowego wzrostu.
7/Zastosowanie nawozu pielęgnacyjnego
W sierpniu uprawy są znacznie pozbawione składników odżywczych w glebie. Jest to czas na zastosowanie nawozu pielęgnacyjnego, aby pobudzić ich wzrost.
Użyj :
- Dojrzały kompost
- Sproszkowany róg lub krew
- Zielone nawozy, takie jak żywokost lub pokrzywa
- Puryny roślinne lub algowe, ale nie w nadmiarze
Zastosuj ten nawóz do stóp najbardziej chciwych roślin, takich jak pomidory, kabaczki i kapusta, a także do upraw, które już wydały plony.
8/Zwalczanie chwastów i szkodników
Wraz ze wzrostem temperatury i wilgotności rośnie liczba chwastów. Aby je zwalczać, preferuj regularne pielenie zamiast wyrywania, które narusza glebę.
Użyj :
- Motyka
- Grelinette
- Małe nożyce do przycinania, aby przyciąć je równo z ziemią.
- Ściółka ograniczająca odrastanie
W sierpniu pojawiają się również pierwsze szkodniki, takie jak mszyce i stonki ziemniaczane. Należy regularnie sprawdzać rośliny pod kątem występowania szkodników i stosować naturalne środki odstraszające, takie jak czosnek, cebula lub wrotycz pospolity.
Jeśli chodzi o choroby, o tej porze roku najczęściej występuje mączniak prawdziwy i mączniak rzekomy. Dobrze napowietrzaj uprawy i unikaj podlewania liści, aby ograniczyć ryzyko zakażenia.
9/ Ściółkowanie w celu ochrony upraw
Ściółkowanie to świetna technika utrzymywania świeżości gleby, ograniczania chwastów i poprawy żyzności gleby.
Zalecane materiały do ściółkowania :
- Słoma
- Suszone ścinki trawy
- Martwe liście
- Branched Rameal Wood (BRF)
Przykryj glebę na grubość od 3 do 5 cm, aby uzyskać optymalne rezultaty. Oprócz korzyści dla roślin, naturalne ściółkowanie na bazie roślin promuje bioróżnorodność w ogrodzie.
