Cebulę zimową zbiera się zazwyczaj w pierwszej połowie sierpnia. Należy jednak przygotować się do tego procesu z wyprzedzeniem, aby cebula nie przejrzała i nie zaczęła gnić w ziemi tuż przed jej wyciągnięciem. Oto kilka sztuczek, które pomogą Ci przygotować wspaniałe zbiory.
Główne oznaki, że nadszedł czas na zbiory cebuli
Możesz samodzielnie obliczyć najlepszy czas na zbiór cebuli: plon dojrzewa w ciągu około 70-80 dni od momentu sadzenia. Nie tylko to ma znaczenie, ale także czas. Na przykład, jeśli lato jest suche, zbiory można rozpocząć znacznie wcześniej. Ale jeśli mocno pada, trzeba poczekać – zbiory tydzień później.
Oto cztery kluczowe oznaki, że nadszedł czas, aby wykopać cebulę:
- Liście zaczynają żółknąć;
- pióra cebuli opadają na ziemię;
- szyjka cebuli już uschła;
- część łuski wysycha i łuszczy się.
Nie ma potrzeby opóźniania zbiorów. Należy pamiętać, że jeśli cebula zostanie zebrana zbyt późno, zacznie gnić i nie będzie można jej przechowywać zbyt długo.
Dojrzewanie cebuli można przyspieszyć – i jest to całkiem łatwe. Można na przykład przestać podlewać cebulę lub przykryć ją folią na wypadek deszczu. Jeśli jednak cebula jest posadzona zbyt głęboko, należy usunąć górną warstwę gleby, aż do momentu, gdy widoczna będzie łuska.
Bardzo ważną zasadą jest niepodlewanie cebuli na 2-3 tygodnie przed zbiorem, w przeciwnym razie wypuści nowe korzenie. Na 5 dni przed planowanym zbiorem cebule powinny być w połowie wyjęte z gleby.
Jeśli cebulki łatwo się wyciągają, można je wyciągnąć rękami, ale zwykle nie jest to zalecane. Należy pamiętać, że jeśli wierzchołki oderwą się lub zostaną uszkodzone, cebula szybko zgnije. Cebule można wykopać łopatą, ale istnieje ryzyko ich przecięcia i uszkodzenia. Dlatego wielu ogrodników używa do tego zadania wideł.
Jak prawidłowo suszyć cebulę
Potrząśnij wykopaną cebulą, aby poluzować z niej ziemię, ale nie uderzaj cebulkami o siebie ani o ziemię – może to uszkodzić cebulki, a następnie szybko zgniją.
Nie obcinaj od razu piór z cebul. Lepiej jest to zrobić, gdy cebula wyschnie. Przez tydzień należy przechowywać zbiory w pomieszczeniu z dobrą wentylacją – na balkonie lub na poddaszu.
