Masz go w swojej kuchni, ale nie wiesz, że jest jedną z najzdrowszych przypraw. Chroni serce i wzmacnia odporność

To nie tylko przyprawa, ale także niezbędny element domowej apteczki. Medycyna ludowa od wieków ceni oregano za jego lecznicze właściwości, ale z czasem przestaliśmy posypywać nim pizzę. Zobacz, dlaczego powinieneś częściej sięgać po tę roślinę.

Oregano nazywane jest dzikim majerankiem, ale nie jest to ta sama roślina. Oregano, czyli dzikie oregano, pochodzi z południowej Europy, ale rośnie również w Azji, Ameryce Północnej i Afryce. Występuje również dziko w Polsce. Jest to obecnie jedna z najpopularniejszych i najzdrowszych przypraw.

Korzyści zdrowotne oregano

Zastanawiasz się, na co dobre jest oregano? Przede wszystkim należy zauważyć, że oregano jest rośliną leczniczą, a surowcem jest zioło. W medycynie naturalnej oregano cieszy się dużym uznaniem. Jest stosowane jako lek, który ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu trawiennego. Pomaga przy bólach brzucha, niestrawności, biegunce, zapaleniu żołądka, nadmiernej fermentacji w jelitach, wzdęciach, a także niewydolności wątroby i dróg żółciowych.

Lebiodka pospolita jest również często stosowana w leczeniu infekcji dróg oddechowych. Pomaga w infekcjach górnych dróg oddechowych, kaszlu i utrudnionym odkrztuszaniu. Ponadto roślina ta ma zdolność wzmacniania układu odpornościowego. Badania naukowe potwierdziły, że oregano ma zdolność obniżania ciśnienia krwi i poziomu cukru we krwi. Według naukowców regularne spożywanie oregano może zapobiegać rozwojowi chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, choroby serca i nowotwory. Zioło oregano jest również stosowane jako łagodny środek moczopędny.

Jak można stosować oregano? Przyprawy, olej, napar

Oregano jest dobrze znaną przyprawą, szczególnie popularna w kuchni śródziemnomorskiej, gdzie występuje jako dodatek do ryb i mięsa, w dipach, sałatkach, sosach, makaronach i oczywiście na pizzy. Suszone liście oregano są jeszcze bardziej aromatyczne niż świeże. Jeśli jednak wolisz te drugie, pamiętaj, aby zbierać tylko małe gałązki liści i unikać większych łodyg.

Warto również rozważyć stosowanie olejku z oregano. Stosowany zewnętrznie wspomaga gojenie ran i infekcji skórnych, a także łagodzi objawy ukąszeń owadów. Rozcieńczony natomiast tłumi wzdęcia, biegunkę, nieżyt żołądka i jelit. Ma działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i uspokajające. Jest również zalecany przy przeziębieniach, ponieważ działa wykrztuśnie i zwalcza infekcje.

Napar z oregano można przygotować zalewając dwie łyżeczki świeżych liści lub jedną łyżeczkę suszonego oregano szklanką wrzącej wody. wody. Po 15 minutach napar jest gotowy do picia, ale zaleca się jego wcześniejsze przecedzenie. Napar z oregano jest doskonały na infekcje dróg oddechowych, a także korzystnie wpływa na trawienie, odporność i sprawność umysłową.