Przypuszczamy, że każdy miłośnik kawy ma swój własny rytuał przygotowywania ulubionego napoju. Warto jednak pamiętać, że najskuteczniejsza pod względem zdrowotnym jest kawa bez dodatków – dzięki temu można cieszyć się jej naturalnym smakiem i cennymi właściwościami. Istnieją jednak produkty, które często trafiają do filiżanki, mimo że obniżają wartość odżywczą kawy i zamieniają ją w przyczynę otyłości i innych dolegliwości. Na co należy uważać? Przedstawiamy najgorsze dodatki do kawy.
Czy kawa jest zdrowa?
Zapewne wielu z nas kojarzy kawę jako niezawodny sposób na pobudzenie, zwalczenie zmęczenia i poprawę koncentracji. Jakiś czas temu przestała być ona postrzegana jako bezwartościowa używka, a naukowcy wykazali pozytywny wpływ kawy na zdrowie. Zawiera przeciwutleniacze i inne korzystne składniki, które pomagają chronić zdrowie serca, zmniejszają ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, przyspieszają metabolizm i poprawiają funkcje poznawcze.
Ważny jest jednak umiar. Osoba dorosła nie powinna przekraczać 400 mg kofeiny dziennie. Jak powinniśmy to rozumieć? Zaleca się spożywanie maksymalnie trzech lub czterech filiżanek kawy dziennie. Najlepiej pić ją w kilkugodzinnych odstępach. Należy również uważać na dodatki, które mogą całkowicie pozbawić napój jego pozytywnych właściwości zdrowotnych. Polecamy, z czym nie pić kawy.
Cukier w kawie nie przynosi nic dobrego
Napój ten charakteryzuje się gorzkim smakiem. Nie każdy jednak jest w stanie go tolerować i aby złagodzić ten charakter, wielu z nas sięga po słodzony napój. Niestety, każda łyżeczka cukru oznacza kolejną porcję kalorii. Plus, nadmiar cukru w diecie to krótka droga do przybierania na wadze i rozwoju wielu groźnych chorób i zaburzeń metabolicznych w tym cukrzycy typu 2 i insulinooporności.
Kawa na deser lub syropy smakowe
Łatwo znaleźć różnorodność syropów o smaku kawy, które wzmacniają smak i aromat kawa. Orzechowa, czekoladowa, karmelowa… Jednak regularne stosowanie takiego dodatku ma takie same skutki jak cukier. Ponadto syropy nie są dobrym wyborem ze względu na ich skład, który często zawiera sztuczne barwniki. Jeśli koniecznie chcesz przełamać goryczkę, dodaj do kawy np. laskę wanilii.
Dodatek, który zmienia kawę w bombę kaloryczną
Mowa o kolejnym produkcie, który szczególnie kojarzy się z efektownymi deserami. Porcja bitej śmietany sprawia, że kawa jest imponująca i kusząca, ale jest to fatalny wybór żywieniowy. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli często spożywasz i używasz gotowej bitej śmietany w sprayu – wiele takich produktów zawiera cukier, olej palmowy, syrop glukozowy, emulgatory i sztuczne aromaty. Nie potrzebujemy takich składników w naszej diecie, a co więcej, przebita opona zza pasa to tylko kwestia czasu – pojawi się raczej prędzej niż później.
Połączenie, które stanowi zagrożenie dla układu sercowo-naczyniowego
Innym złym połączeniem jest „wzmacnianie” kawy alkoholem. Nie ma bezpiecznej dawki. Nawet niewielka ilość ma negatywny wpływ na zdrowie. Połączenie alkoholu i kofeiny ma fatalny wpływ na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.
