Każdy ogrodnik liczący na obfite zbiory , może być rozczarowany pękaniem owoców. Oprócz zarazy i innych chorób, plony mogą zostać zepsute przez pęknięcia, które pojawiają się na owocach podczas procesu dojrzewania. Oto dlaczego pomidory pękają i jak można uratować plony.
Przyczyny pękania pomidorów
Pierwsza przyczyna leży w niewłaściwym podlewaniu. Brak wilgoci powoduje spowolnienie wzrostu owoców, skórka staje się mniej elastyczna i pęka. W takim przypadku mogą pękać zarówno dojrzałe, jak i zielone pomidory. To samo może stać się z pomidorami w czasie upałów.
Innym powodem jest nieprawidłowa technologia uprawy związana z uszczypnięciem plantacji. Trzeba ostrożnie szczypać i szczypać roślinę. Gdy ogrodnicy usuwają pędy boczne, roślina kieruje wszystkie swoje wysiłki na dojrzewanie owoców. Intensywny wzrost powoduje, że skórka pęka, zanim zdąży się uformować.
Ze względu na wysoką wilgotność mogą rozwinąć się choroby, takie jak zgnilizna końcówek kwiatów, zaraza późna i alternaria, a także inne choroby. Takie pomidory nie powinny być spożywane. Szkodliwe bakterie mogą przedostać się przez pęknięcia.
Nadmiar lub brak nawozu również powoduje pękanie owoców.
Jak uratować plony, jeśli pomidory pękają?
Ogrodnicy muszą pamiętać o znaczeniu terminowego stosowania nawozów. Fosfor i azot są potrzebne podczas wzrostu sadzonek. Podczas kwitnienia i owocowania – potas i fosfor. Ostatnie nawożenie przeprowadza się na dwa tygodnie przed zbiorem, stosując bor i mangan, potas i jod.
System nawadniania pomidorów zależy od dwóch głównych czynników: wilgotności gleby i powietrza oraz temperatury. Uważa się, że dla normalnego wzrostu i rozwoju pomidorów, a także dla ich ochrony przed różnymi chorobami, wilgotność powietrza powinna wynosić 50%, a wilgotność gleby – około 90%. Idealna temperatura powietrza w szklarni w ciągu dnia wynosi 20-25 stopni Celsjusza, w nocy – 17-19. Jeśli wzrośnie do 28 stopni, pomidory zaczną rosnąć bardziej aktywnie niż powinny, przez co owoce staną się małe, bez smaku i zdeformowane. A jeśli termometr przekroczy 30 stopni, pomidory przestaną kwitnąć, a ich kwiaty opadną. Jeśli temperatura w oranżerii przekroczy 40, rośliny całkowicie obumrą. I to właśnie podlewanie, prawidłowe i w odpowiednim czasie, pomoże nam utrzymać optymalną temperaturę w szklarni. W ogrodzie pomidory najlepiej podlewać ciepłą wodą rano, wlewając płyn bezpośrednio do korzenia – nie powinien dostać się na liście.
