Ogrodnicy, którzy dbają o środowisko, nie lubią chemicznych herbicydów podczas walki z chwastami. Ale nadal chcą jakoś ułatwić sobie pracę w ogrodzie, dlatego stosuje się środki ludowe, takie jak ocet.
Kwas octowy w kontakcie z chwastami niszczy ścianę komórkową rośliny, powodując utratę wilgoci i śmierć. Metoda ta jest jednak kontrowersyjna.
Zalety
– Jest tani.
– Jest bezpieczniejszy.
– 5% roztwór kwasu octowego zabija chwasty w ciągu 8-48 godzin, gdy jest stosowany bezpośrednio na wierzch.
– Skuteczny do zabijania małych roślin.
– Doskonały do roślin liściastych.
– Bezpieczny dla trawników
– Nie szkodzi środowisku. Ocet, stosowany rzadko, rozkłada się naturalnie w glebie. Ponadto nie zawiera soli. A jednym z największych problemów z chemicznymi herbicydami jest gromadzenie się pozostałości soli, które szybko degradują glebę.
Wady
1. W wysokich stężeniach jest szkodliwy dla skóry i oczu. Używanie octu o zawartości kwasu powyżej 11% bez osobistego wyposażenia ochronnego grozi poparzeniem chemicznym. A jeśli dostanie się do oczu, może spowodować ślepotę. Poza tym wiele osób po prostu nie lubi ostrego zapachu octu.
2. Nie działa dobrze na wieloletnie trawy. Chwasty wieloletnie, takie jak trawa pszeniczna i osty, są trudne do zabicia octem. Mogą one wymagać bardzo wysokich stężeń produktu (ponad 20%).
3. Nieprzydatny w przypadku dorosłych i dużych roślin. Ocet stołowy jest skuteczny tylko w przypadku małych, młodych chwastów, a do zabicia dużych, dojrzałych roślin potrzebne są wyższe stężenia kwasu octowego – od 10 do 20%.
4. Nie niszczy korzeni. Kwas octowy wpływa tylko na nadziemne części roślin, z którymi wchodzi w fizyczny kontakt. Dlatego wysychają tylko liście i łodygi, ale korzenie pozostają.
5. Powoduje korozję metali. Jeśli grządki ogrodowe mają żelazne, cynowe lub aluminiowe konstrukcje bez powłoki ochronnej, ocet może je uszkodzić.
6. Wymaga wielokrotnego stosowania. Może być konieczne kilkukrotne spryskanie octem, aby pozbyć się chwastów.
7. Może również zabijać pożyteczne rośliny. Ten produkt nie jest selektywny, więc stosowanie go w całym ogrodzie nie jest dobrym pomysłem. Ocet może zabić rośliny równie szybko jak chwasty.
8. W wysokich stężeniach jest szkodliwy dla gleby. Ocet ogrodowy, który jest używany do zabijania dojrzałych i dużych chwastów, zawiera ponad 20% kwasu. Taki roztwór może bardzo szybko uszkodzić glebę.
Ostatecznie ocet nie jest najlepszą opcją do zwalczania chwastów. Dla wielu ogrodników ręczne pielenie, ściółkowanie i plandeki są bezpieczniejszą alternatywą. Najlepiej jest używać octu tylko w ostateczności lub jako część kompleksowej kontroli.
